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Glutine e cereali

Ecco un elenco di alcuni cereali che contengono glutine e di quelli che non lo contengono. La soglia al glutine può essere molto bassa in un soggetto celiaco, quindi basta anche l’introduzione di una minima traccia di glutine con gli alimenti a causare danni.

Da qui l’importanza di seguire una dieta corretta che comprenda esclusivamente prodotti senza glutine, come ad esempio quelli della linea Piaceri Mediterranei: se lo desideri, puoi visitare il loro sito cliccando sul seguente indirizzo: http://www.piacerimediterranei.it.

     
             
Frumento   Mais   Orzo   Grano Saraceno
             
     
             
Tapioca   Riso   Miglio   Soia
             
     
             
Castagne   Quinoa   Segale   Farro
             
     
             
Patate   Kamut   Triticale   Spelta
             
     
             
Legumi   Fave   Piselli   Arachide
             
         
             
Fagioli   Ceci        

 

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